杏彩体育官网话说遵义羊肉粉,是贵州省遵义市的一道特点幼吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片,调料而食。遵义羊肉粉已有300多年创造史册,早正在清代中叶就名扬远近。
贵州各地均产羊肉粉,比拟出名的有兴义羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉等,当属遵义羊肉粉最为出名。正在遵义市的大街弄堂,羊肉粉馆栉比鳞次,门客之多,首屈一指杏彩体育官网。遵义羊肉粉曾得回第二届中华名幼吃”。羊肉熟透而不烂,米粉皎洁,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。
自后我又去那家羊肉馆吃过几次,由于职责出处我脱节到昆明上军校,加之年华太久,我依然忘掉了粉馆老板姓什么,长什么样,但羊肉粉的滋味却还没忘掉杏彩体育官网。
明日黄花,固然正在吃羊肉粉依然过去了很多年,但不时看到遵义羊肉粉的招牌,不时吃遵义羊肉粉时,我都忘不了31年前正在吃遵义羊肉粉的美满事儿。
绿水青山:本名黄筱龙,网名黔中常人,70后,贵州务川人,苗族,从军二十五载,多次修功受奖,干部,出书文集《走向天下屋脊》、长诗《真心好汉》(与人合著)、散文集《幼溪慢流》。编有《民兵企图役政事职责考虑文集》《贵州省国防训导手册》《奔向幼康途上的老兵》等册本。系中国散文学会会员、中国诗歌学会会员、贵州省作者协会会员、贵州省影相家协会会员、贵州省诗人协会会员、贵州省散文学会会员、贵州省纪实文学学会会员。