杏彩体育登录注册50年代中期，黄承余经招工学艺进店，成为第二代传人。80年代初，继第一代原汁牛肉粉后，黄承余接踵研发了红烧牛肉、麻辣牛肉、牛杂（肠）粉和炖粉系列。
黄承余将秘方教学给儿子黄辉、黄震，兄弟二人正在津市接踵开设直营店，依据人们饮食口胃的变动杏彩体育官网，研发了红烧牛排粉、酱汁牛肉粉等新品，将湖南特点幼吃和米粉相贯串，引颈米粉饮食新食尚。
现任董事长黄震已掌舵20年。黄自幼正在刘聋子粉店长大，15岁随父学创造，1999年独立运作，将彼时濒临倒闭的刘聋子起色成当前的领域。
刘聋子粉馆现正在省内具有19家直营店杏彩体育官网，30多家品牌授权店。三年前，正在长沙开出第一家600平米自营店，悉数门店年总生意额超5亿元。
“正宗的津市刘聋子粉馆，都有省商务厅的授牌。市情上几千家刘聋子都是盗窟的。”品牌认真人陈远航走漏，一碗刘聋子米粉，裸重七两五，盖六片水牛肉，有纹理且耐炖。水牛肉熬汤，每天现做，一口香醇的牛肉原汤，是米粉的魂魄同伙。
常德的稻米基地、万头水牛散养互帮社、日产20万斤的鲜米粉企业……为保品格不加盟，授权店联合重点技艺——牛肉、米粉、药包原产地直供，从泉源保卫这碗粉。