杏彩体育网站今天，中式疾餐连锁品牌粉大大告示告竣了数百万元天使轮融资，投资方为卓尔本钱，本轮融资将紧要用于门店数字化修造、供应链升级、人才贮藏、门店拓展等方面。
粉大大建立于2016年，是由长沙粉有味餐饮照料有限公司打造的湖南米粉品牌，承受手工米粉守旧本领，湘菜行家插手升级尺度化口胃，主打特性石磨手工粉，包含大大牛肉粉、豆豉排骨粉杏彩体育官网、原汤肉丝粉、秘造肉酱汤粉、秘造杂酱粉等，年销量1000万斤粉；并搭配丰富幼食、现炒现蒸幼碗菜及盖码饭等产物系列。
正在门店模子上，粉大大以社区店为主杏彩体育官网，业务功夫能够从早上6点连接至凌晨3点，定位于一日三餐全时段全品类餐厅，客单价15-40元，会员归纳复购率能够抵达70%。
据分析，粉大大门店紧要分为直营和加盟两种形式，个中直营属于大店样子，面积150平米，单店投资70万元，月度业务额80万控造，回本周期6个月；加盟门店为80平米，投资金额30万，月业务额37万上下，回本周期5个月。
目前，粉大大天下具有88家门店，个中长沙40多家，估计本年盘绕“长株潭”地域连接深耕，拓展100家门店。比及第二阶段将会开启省表扩张，赓续进入到广东、湖北、江西、河南、广西6个省份。