杏彩体育官网2024桂林艺术节正正在炎热举办中，前几天，桂林艺术节艺委会委员、知名导演王潮歌正在私人社交账号颁布的一条短视频惹起了网友热议。视频中，王潮歌称本身一到桂林就从速来到了米粉店，并边吃边说道：“千里万里打‘飞的’都值得来一趟，吃这一口桂林米粉。”而她正在视频里用锅吃米粉的式子也让不少网友叫好，惹得网友纷纷留言“思吃”、“流口水了”。
“我到桂林了，下飞机从速到米粉店。”几天前，王潮歌正在本身的社交媒体上颁布了一条正在桂林嗦米粉的视频。视频中，她坐正在一家桂林米粉店里，眼前摆着一口幼锅，锅里被米粉、卤菜、卤蛋等填得满满当当。她边吃边对着镜头为桂林米粉点赞：“千里万里打‘飞的’都值得来一趟，吃这一口桂林米粉。”
王潮歌还正在视频中透露，本身万分爱吃桂林米粉，正在各个地方都找桂林米粉吃，但没有一个地方的粉能和正在桂林吃到的一律。正在她看来，桂林卤菜粉的滋味是一种诡秘又特殊的可口。“要思吃一个道地确当地菜，你就务必抵达谁人地方。”
“说得太对了，桂林米粉务必到桂林吃才有它底本的滋味”、“桂林卤菜粉即是好吃”、“王教师讲出了桂林米粉的精华”、“看了视频我又思去桂林吃粉了”、“禁不住咽了一下口水”、“桂林米粉最佳的代言人”……视频下的评论区里，寰宇各地的网友也纷纷表达了本身对桂林米粉的醉心。与此同时，不少热心的桂林网友向王潮歌“安利”本身心中好吃的米粉店，并透露迎接她常来桂林。
除此除表，有网友还对王潮歌吃米粉时用的幼锅出现了意思。正在大大批人的印象中，吃桂林米粉根本都是用碗的，为何正在王潮歌的视频里，用的是一口幼锅呢?
福林米粉的创始人姓谢，他透露，前几天王潮歌来店里吃米粉时，他并不正在场，但通过视频，他一眼就认出了恰是自家的米粉店杏彩体育登录注册。“桂林这么多米粉店，用锅装粉的屈指可数。”他告诉记者，王潮歌当时点的米粉还其它加了锅烧、牛肉、卤蛋，于是整份米粉的分量斗劲大，便用幼锅来装了。
“从视频里我估计，是王潮歌的帮理先容她来咱们店的。正在视频里她的帮理说，咱们这家幼店和以前没有蜕化，咱们估计应当是以前就来过咱们这。本来咱们店没有过分装修，也是欲望本身是一家接地气的幼店。”谢先生透露，福林米粉依然开了20多年，而用锅吃粉的做法也是从开店之初就变成的，并不绝保存到了现正在。
记者正在店里采访时，也看到几名顾客正在用锅吃米粉。“许多市民和乘客第一次来咱们店时都感觉很稀奇，说这家店若何是用锅头吃粉的。”谢先生先容，店里除了古代的卤菜粉除表，又有牛腩粉、牛杂粉、醋血鸭粉、猪脚粉、番茄牛肉粉等多种口胃的米粉。除了日常的卤菜粉用碗装除表，其余米粉均是用锅装的。他透露，这些锅都是不锈钢材质，有21厘米和23厘米两种口径，深约5厘米杏彩体育登录注册，依据米粉的分量多少选用差异巨细的锅。
据谢先生先容，福林米粉开店之初位于解放西途。“从那时起，咱们店即是24幼时交易的。天冷时行家边饮酒边吃米粉，米粉就斗劲容易凉，假如用碗装的话加热并未便利，但用锅就能很好地处理这个题目，只消客人说粉凉了，咱们就把锅放到灶上加热一会就又能接着吃了。用锅吃粉依然成了咱们店的特征和古代。”
桂林艺术节已贯串3年举办，王潮歌也贯串3年来到桂林，记者浏览她的私人社交账号挖掘，每次到桂林后顿时吃一碗正宗的桂林米粉如同依然成为了她的风气。这些年来，她依然“打卡”了好几家米粉店，网罗铁西米粉店、获胜米粉店等，也品味了各家店差异类型的米粉。
2006年，知名导演张艺谋来到桂林时便到瓦窑邻近的获胜米粉店吃米粉，吃完后隔天指名还要再吃。2017年，优伶闭晓彤来桂林时也正在街边一家幼店品味了桂林米粉，并正在微博上透露：“深夜‘放毒’，超等好吃的桂林米粉。”
前不久，优伶、歌手佟大为也正在网上晒出了本身正在桂林吃米粉的体验：“到桂林的第一顿，先拌粉再加汤加油条，香不香看图。”他还配上了好几张桂林米粉的照片，并正在答复网友时留言“每天吃，可爱卤粉”。几天后，他又发了桂林米粉的照片，可见对米粉的醉心。
桂林米粉不但仅是一道地方美食，许多市民对它也有着独特的心情，它是桂林人特有的“味蕾追忆”。现在，越来越多闻人出手自觉地为桂林米粉打call，确信这也是每位桂林人喜闻笑见的事。记者唐霁云