杏彩体育官网材料记录，20世纪30、40年代，中山道32号，是一家由美国人筹备的西餐馆，名曰吉美饭馆（上图左侧“Jimmy’s”的店招），一楼筹备西餐和洋酒，楼上还兼有客房，饭馆以正宗的美式口胃著称，冰淇淋是其一大特性。
二十年前，中山道的这一片修筑被一概拆除，旧址处筑成了一排四层的仿新修筑。 当前，已经的吉美饭馆早已是鲜有人知，囊括那一排消散的老修筑，臆想很多人也已记不清它本来的式样了。囊括拆除前，这里还曾有过咱们熟识的谷香村饭馆、青岛文物市肆。
老修筑不只有着长远的汗青，又有着很多值得纪录的故事，已经中山道的吉美饭馆即是如许。 1937年9月，美国知名记者埃德加·斯诺和他的夫人海伦·斯诺（尼姆·威尔斯） 来到青岛，就住正在这座饭馆，并正在这里品味到了异常可口的美国地道口胃的“圣代”冰淇淋，这些也被记录进了尼姆·威尔斯的《续西行漫记》一书中。
埃德加·斯诺，美国进取作者和记者，1905年生于堪萨斯城的一个困穷家庭，1928年卒业于密苏里大学讯息学院，同年来到中国上海。后正在宋庆龄的摆设下，斯诺成为第一个正在陕北血色遵循地采访的表国记者。他的到来，也开启了中国的血色酬酢大门。
1937年，斯诺写下了闻名环球的著述《红星照射中国》（中译本名为《西行漫记》），该书一问世，速即正在全寰宇惹起震荡，规定了西方寰宇对中国工农赤军的成见，被寰宇上很多评论家看作是“真正拥有紧张汗青旨趣和政事旨趣的著述”，成为寰宇上最热销的书之一。埃德加·斯诺真挚支撑中国黎民解放职业，长久向全寰宇饱吹和先容中国黎民的革命和筑树职业，促进了西方各国黎民对中国的清楚。
新中国建设后，埃德加·斯诺曾三次来华访谒，并与毛主席晤面。1972年2月15日，他正在日内瓦病逝，享年66岁。斯诺正在病重时曾留下遗书，“我爱中国，我愿正在身后把我的一个人留正在那里，就像我在世时那样……”正在斯诺死亡后，他的遗孀恪守他的遗愿，经历协议后，将他骨灰的一个人，埋葬正在前燕京大学的未名湖畔。
尼姆·威尔斯，原名海伦·福斯特，美国知名女记者、作者，1907年9月出生于美国犹他州的一个状师家庭。尼姆·威尔斯是她的笔名，这是丈夫斯诺为她起的，这个名字也陪着她运用毕生。以是，本文的形容中也平昔以尼姆·威尔斯的名字伸开。
1931年，尼姆·威尔斯来到中国上海，正在美国总领事馆当秘书，其间与埃德加·斯诺认识。1932年圣诞节，二人正在日本成婚，尼姆·威尔斯成为斯诺的第一任妻子，后随斯诺来到北平假寓，威尔斯是《密勒氏评论报》驻北平的记者。
尼姆·威尔斯与埃德加·斯诺沿途从事报道行为，他们先后去了陕北边区，差别写下了《西行漫记》和《续西行漫记》两部极具影响力的著述。1949年5月两人别离之后，尼姆·威尔斯平昔假寓正在美国康涅狄格州乡村的一座农舍里直至死亡。
做为中国黎民的老同伴，尼姆·威尔斯曾正在1972年、1978年两次回访中国，并正在八十年代得回两次诺贝尔平静奖的提名。1996年，中国黎民对表友情协会授予她黎民友情使者的荣幸证书和证章，谢谢她为中国做出的非常进献。1997年1月11日，尼姆·威尔斯正在睡梦中静静地摆脱阳间，享年90岁。
1937年，受斯诺的影响，尼姆·威尔斯决意去延安采访。从北平到西安，再到延安，这位素性斗胆、充满聪敏的女记者不只多次历险，也造诣了她一次身体和精神的壮游。
1937年5月，尼姆·威尔斯降服重重穷苦抵达延安。正在延安停止的四个多月岁月里，她采访了、朱德、周恩来等中国的诱导人，同时通俗接触了陕甘宁边区的兵士、农人、工人和常识分子等各阶级人士。振撼之余，她将采访见闻和个体感觉撰写成了《西行漫记》的姊妹篇《血色中国黑幕》（中译本名为《续西行漫记》），进一步向寰宇揭开了陕甘宁边区的“奥秘面纱”。1939年，以尼姆·威尔斯的名字由美国多兰姆书店出书，1979年美国与新中国筑交时，正在美国再版。
斯诺鸳侣的青岛之行，是正在日本第二次侵陵青岛的前夜。此前，威尔斯已与斯诺且自失落了相闭，还好杏彩体育官网，经历斯诺的勤苦杏彩体育官网，二人结果正在西安回合。
1937年7月7日，卢沟桥上的枪声，拉开了中国抗日搏斗的序幕。对青岛耿耿于怀的日本帝国主义也早已做出了再次侵陵青岛的绸缪。8月13日，日本闭上了驻青岛领事馆，滥觞撤离日本表侨。尼姆·威尔斯正在《续西行漫记》中写道：
“和北平天津的电讯是堵截了，但玄月六号八点钟，我结果收到表界的第一次来讯。我的丈夫正在天津打来一通无线电报，说：‘你仍可取道青岛而回，欲行速即，不然本年恐不行回。’
“这使我惊诧，正在八月初，音问说，所有日侨，都已撤出青岛，所以我念他们（所指日军）必定先封闭那一口岸，咱们正在延安的人都如许念，他们的第一举动，是霸占胶济道（即胶济铁道）。但青岛照旧开明着，但也许随时就封锁起来。
“于是我决计去西安，如果我到的时分，青岛仍旧欠亨，我仍可由西安去山西前方去一会，直比及有道从内地出去的时分。我又怕运军的火车，不允诺表国人搭乘，由于车是每天都被轰炸的。”
“山东的省城济南，正在咱们抵达的前一天，也受到了第一次的轰炸，——附带又有日自己掷给韩复榘主席的传单。日自己正在玄月二十二日，初度热烈地轰炸了青岛所属的山东省以及邻省。正在这一天，八十五架飞机分成八队轰炸了铁道沿线各都邑，囊括孔子的生地曲阜正在内。因而咱们是正正在轰炸之中，岁月一点也禁止阻误。”
“正在德人修筑的都会青岛的海滩上，咱们消磨了几日，正在那里我正在‘精湛馆’（吉美饭馆）里尽量地吃了很多美国式的冰淇凌圣旦。这时要预订照旧停靠青岛的几只船舶的舱位，长短常穷苦的，但结果爱德华（斯诺）到上海去采访战讯，而我回那时已正在日人霸占下的北平。”
斯诺鸳侣的青岛之行，查阅许久材料，未展现有正在这里从事其他行为的记录，倒真像是一次中转站似的旅游。红瓦绿树、碧海蓝天的欧陆风情都邑，也给他们留下了深入的印象。正在青岛渡过了难忘的几天后，月底，二人再次分裂，斯诺坐船去了上海，尼姆·威尔斯则乘火车回到了北京。此时国内阵势愈发庞大，侵华日军与中国守军仍正在上海伸开酣战，青岛固然暂无战事，但跟着日本表侨的纷纷回国，都邑上空的阴云已是滥觞堆集。
吉美饭馆的音讯取得的也是不多，除了老照片上的店招，以及民间的少许散播下来的故事，正在青岛档案馆西餐立案商号清册中，竟没看到吉美饭馆的音讯。只是正在青岛市志·旅游志（1936年旅游业强盛时刻青岛市首要旅舍、客栈、餐馆、咖啡馆等）条件中，看到一条音讯：中山道32号，吉美饭馆，美国人筹备。
20世纪40年代后期的青岛西餐饭馆音讯表中，中山道32号的商号名称是民生饭馆，合股性子，司理马海云，饭馆的评定等第是第一流的甲等西餐店。而正在四十年代里，吉美饭馆的立案所在则平昔是广西道41号，饭馆性子是独资，司理周会棣。正在档案材料中，还看到一家叫“新吉美”的西餐饭馆，但除了店名，没找到其他立案音讯。
当年中山道上的门字号有过数次变更，但不影响商号店名的查找。汗青图片中显示的“Jimmy’s”店招，吉美饭馆就正在此处应当没错。正在一篇著作中还看到过如许的先容，据已经正在这幢楼上栖身的白叟们印象，当时中山道上的这家饭馆里确实有一个大冰柜，平昔用了很多年。这里不单西餐是纯美国口胃的，冰淇淋也都是美国式的，种类许多，很受美国游客的青睐。
1949年轻岛解放后，此时的吉美饭馆已不再筹备。20世纪50年代公私合营，谷香村饭馆从潍县道迁到中山道，就正在吉美饭馆的旧址处不绝业务，排骨面、熏鱼面、大虾面等招牌种类几十年里长盛不衰，1996年，谷香村排骨面被评为“青岛首届十大特性幼吃”之一，随后又得回“中华名幼吃”称谓，正在中山道32号筹备的这些年间，也是谷香村最为光芒的时分。直到老修筑1996年那次改造时，才搬到了保定道上。
这座美丽的德式修筑也是运道多舛，40年代，两头山墙极具特性的山花被拆除，又囊括流通坡面的阁楼，然后弥补了一层，成为其后的三层修筑。改造后的这一排老修筑，一楼不绝着贸易网点的用处，时时变更着的门面，让已经正在这里发作的故事，逐步的鲜有人知。
2003年，这排已难辩别早期特性的老修筑被一概拆除。 拆除前的修筑图片，中央有着“卡吉娅”招牌的这个门洞，八十多年前，美国知名记者埃德加·斯诺鸳侣来到青岛后，快要一周的岁月住正在这里，每天就从这个大门进出，两人独一的一次青岛之行，正在青岛留下了他们深深的脚迹。
前些年中山道隆盛商厦门前，还特意设立了一尊铜像，雕塑着埃德加·斯诺和他的夫人尼姆·威尔斯相对而望，他们倚靠的是一个远大的冰淇淋，底座上刻有“续西行漫记”，“尼姆·威尔斯”的字样。这尊雕塑记录了这段美妙的回顾。